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11. novembre 2015
En apparence du sucre, Il est blanc, cristallisé, au goût doux, sucré et frais ! C'est bien la seule différence lorsqu'on le met en bouche : cette sensation de fraîcheur lors de son mélange avec la salive. On peut le saupoudrer sur les fraises, en faire de la confiture, du chocolat, de la pâte à tartiner, des gâteaux, ... avec un goût identique ! Le xylitol est un "sucre" naturel, extrait de l'écorce de bouleau, privilégié dans les pays nordique. Son pouvoir sucrant est identique...

Cindy BILLET

Diététicienne - Nutritionniste DE 

Coaching  santé,  bien-être,  cosmétique

 

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